ピエール・エルメのマカロンを、イクスシーカフェで！

2007.4.30 Mon

ピエール・エルメのマカロンを、イクスシーカフェで！

2007.4.30 Mon 11:10 AM ミセスさい

最近ちょっと、公私共に忙しいので久々のグルメ記事ですみません。。
さて、今回は私が近年はまりつつあるマカロンネタです！
いろいろなお店で食べてみたんですが、まず最初に紹介するのは。。やっぱりピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）のマカロンでしょう♪
本場（？）パリの味とはどんなものか。。
とはいえ、エルメのお店は日本では東京にしかありません。。
ですが、そんなエルメのマカロンを置いているカフェが名古屋にあるんです！！
それが、久屋大通にあるカッシーナ・イクスシー名古屋店に併設されたカフェ、イクスシー・カフェなんです
IXC.CAFFEからの眺め♪ 天気の良い日に、行きかう人々を眺めつつ、のんびりエルメのマカロンを。。♪

こちらのカフェでは、マカロンはイートインのみで、コーヒーor紅茶とのセットでの販売です。
ちなみに私が注文したのはマカロンのティーセット（1200　コーヒーだと1100）で、紅茶に本日のマカロン2種、焼き菓子1種が付くもの
紅茶はポットででてきます、たっぷり3杯分ほど入っているので嬉しいですね
さて、マカロン2種は1枚めの写真のショコラとカフェ。。う～ん、これならコーヒーのがあう気がするんですが。。自分で選べないのはちょっとい残念ですね。
まずマカロンの見た目はぷっくり整った形で。。さすがの美しさですね
お味のほうは。。柔らかく、さっくり感低めの生地に、しっとりもっちりとした中身。。クリームもたっぷり目で、なかなかの食べ応え！！
甘いんだけど、各フレーバーの香りが豊かで美味しい♪
さっくり感が弱いのは、保存状態のせいもあるのかも。。マカロンって湿気に弱そうですからね。。一度エルメのお店で買ってみないことには、これがエルメのマカロンの味！とは言い切れないような気がしないでもない。。
特筆すべきは焼き菓子！！バニラのサブレのようなものだったんですが。。さっくりホロッと歯ざわり良く、さらにバターとバニラのあま～い香りが豊かで。。たまらない美味しさ
焼き菓子の方は、テイクアウトもあるようなので次回は買って帰ろうかな♪

ちなみに外観はこんな感じ。
存在感のある佇まいですね！
もちろん、ソファ席もあって、そちらはカッシーナなだけあって、ラグジュアリーな空間でした♪
そうそう、全席喫煙可のようで分煙などは一切されてませんでした～。
なのでやっぱり私は次回も座るならソファよりも窓際で。。人間観察しながらお茶ですね。
窓際で♪ そういえば。。ここはお会計を先にテーブルに運ばれてきた時点で済ませるという、なんだか変わったシステムでした（笑）
都会的な空間に、都会的接客。。ちょっと寂しいような感じもしますが。。
エルメのマカロン、今度は甘酸っぱいフレーバーのものも食べてみたいのでまた行かなくちゃ～♪