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	<title>名古屋圏 &#187; 甘味</title>
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	<description>名古屋を愛するさい＆ミセスさいが、名古屋の「いま」を写真でお届け。名駅の再開発、街の移り変わり、名古屋近郊のカフェ・スイーツめぐり。</description>
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		<title>栗きんとん本家 すや</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Dec 2009 09:45:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
10月30日（金）～11月1日（日）まで中津川にて開催されていた、
中津川ふるさとじまん祭・第14回中山道中津川菓子まつり。
お祭りの紹介からちょっと間があいてしまいましたが、中津川の和菓子を紹介していこうと思います！！まずは有名どころ、すやの栗きんとん♪


こちらの栗きんとんは、ほっくりタイプ。
栗のつぶつぶも多く入っていて、栗の旨みをよく味わえる逸品です。
さすがに有名店、美味しいです！私はやっぱり、栗きんとんは「すや」が一番好きかも♪
同じ栗きんとんでも微妙に違う味。。
食べ比べて自分の好みのものを探すのも、楽しいですよね！
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		<title>中山道中津川菓子まつり</title>
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		<pubDate>Fri, 30 Oct 2009 14:55:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[
秋です！栗の季節です！！栗といえば、栗きんとん、中津川！！！
というわけで、本日10月30日（金）～11月1日（日）まで中津川にて開催中のお祭、
中津川ふるさとじまん祭・第14回中山道中津川菓子まつりに行ってきたのでご紹介♪
すや、川上屋、といった超有名どころはもちろんのこと、松月堂、新杵堂、信玄堂、さらには老夫婦が切り盛りする隠れた名店・佐和屋などなど（他にもまだまだあるよ！）、中津川のお菓子屋さんが一堂に会したこのお祭。。
お菓子（栗きんとん以外にも、それぞれのお店自慢の商品を持ってこられています）はすべて定価の２～３割引ほどで購入でき、試食もいろいろでています。

中津川の栗きんとん、いろんなお店で食べ比べてみたいと思っていた、アナタに！ぴったりのお祭です。
さらに会場では、抹茶と栗きんとんがいただける席も。
栗きんとん、どこのお店のものかを自分で選べたらもっといいな～と思うのですが、川上屋のもののみでした。
セットで300円！川上屋の栗きんとんは、し～っとりとしたタイプ。抹茶に合いますなぁ♪


こちらは、2万人に無料で配るという太っ腹な栗ぜんざい！！
白玉がもちもち♪やさしい甘み！外で食べるぜんざいって美味しい～♪
そうそう、餅投げもあるんですよ～！時間は日によって違うので、要確認です。

五平餅や道の駅の屋台なんかも出ていて紅葉までキレイ。これは楽しめますよ！
雰囲気におされてついつい買いすぎて。。（笑）
紹介しきれないので、戦利品は順を追って紹介しますね～！
この週末の予定が決まっていない方は、この機会に中津川で栗三昧、和菓子三昧な1日を過ごされては。。？？
■会場
東美濃ふれあいセンター　（JR中津川駅から無料シャトルバスも出ています！）
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		<title>早蕨 いわき</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jun 2008 06:41:50 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[高山]]></category>

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		<description><![CDATA[
2008年7月5日に全線開通する東海北陸自動車道にて、飛騨トンネルを散策しに行った日のこと。せっかく飛騨まで来たのだから、高山にも寄らなくっちゃ！ということで、高山で買った美味しいものその１、いわきの早蕨（わらび餅）です

高山の古い街並みに溶け込んだ、趣のある佇まいのお店は、こじんまりとしたテイクアウト専門店。入ってすぐが小さな窓口になっていて、その奥ではせっせとわらび餅をパック詰めしている様子が。。
全部手作業なんですねぇ、なんだかとても親しみがわきます。
売っているのは、パック詰めのわらび餅１種類。１パック472円。
常温で日持ちは３日間、添加物一切なし！


さて、家に帰ってパックを開けると。。中身はこんな感じ。
わらび餅と、黒蜜と、きな粉。そして同封されていたのは爪楊枝ではなく割り箸。
パックのふた部分には、わらび餅の食べ方が書いてあり。。
まずは黒糖を全体にかけ、箸で３箇所ほど切り込みを入れて、わらび餅に黒蜜を絡ませる。。そしてきな粉を振りかけてできあがり！！
できあがった状態が１枚目の写真です♪
ぷるんぷるんのわらび餅を、箸でひと口大に切って口に運ぶと。。
爪楊枝ではなく、割り箸が付いていたことに納得！
とろっとろで、ぷるっぷるの弾力は、なるほど爪楊枝では滑り落ちてしまいますね。
口の中で溶けるような。。でも程よい弾力もあるわらび餅に、香りの良い黒蜜ときな粉が絡まって、それはもう絶品♪
まじりっけなしの蕨粉100％じゃないと、この絶妙な弾力は出ませんよね。
これは美味しい～これで500円弱なら安い！！
これから高山土産の定番にしちゃおう♪

ちなみに、開封前のパッケージはこんな感じ。
手作り感があふれていて、素敵ですね♪
■所在地
高山市上三之町111-2
■営業時間
9:00am～5:00pm
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		<title>御園座名物 焼きたて芋きんつば</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Jun 2008 07:22:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ミセスさい</dc:creator>
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		<category><![CDATA[伏見]]></category>
		<category><![CDATA[甘味]]></category>

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		<description><![CDATA[
御園座探検ツアー？？もいよいよ最終目的へ！！
館内を探検し、手づくりアイス最中を食べ、地下にある山信でフルーツジュースを堪能し、幕間の時間を見計らって再び御園座1階へ。
最後のお目当てはこれです、御園座名物焼きたて芋きんつば♪


最初、手づくりアイス最中を食べたあとにも買いに行ったのですが。。
きんつばは幕間にしか売っていないようで、幕間を見計らっての再入場。
焼きたての芋きんつば（ひとつ130）をふたつ購入し、御園座の外へでてアツアツをぱくり
干し芋のような弾力のある外の皮と、滑らかな芋餡。
あまぁ～くて、うまぁ～♪
なんだか懐かしい味で、気分もほっこり。
焼きたてっていうのがまたポイント高いですよね。
こんなにそばにあって、見慣れた場所なのにまだまだ知らないことだらけだった御園座。
いつかは観劇もしてみたいな。
名古屋の街が大好きな管理人さいと私。
まだまだこの街には、私たちが知らないものがたくさんある。
新しいものももちろん興味深いけれど、これからもこんなふうに、昔からあるものにもたくさん目を向けて、このブログで紹介していけたらいいな。
懐かしいような芋きんつばを頬張りながら、そんなことを考えて、御園座を後にしたのでした。
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		<title>手づくりアイス最中　御園座ドリンクコーナーさくら</title>
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		<pubDate>Thu, 12 Jun 2008 14:50:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ミセスさい</dc:creator>
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		<description><![CDATA[
前回の記事で、伏見ではおなじみの場所、御園座を探検してきた私たち。
やはり、見てまわるだけじゃなく、美味しいものも食べなくちゃ♪
ということで、早速ドリンクコーナーさくらで売られている、御園座の食べ物でいちばん有名であろう手づくりアイス最中をいただきました！！
ここってチケット持ってなくても入ってもいいの？？と思わずためらってしまう正面入り口から入って、1階右手奥のドリンクコーナーさくらへ。。
観劇しなくても、最中やきんつばを買う場合は場内に入れてもらえるんですねぇ。
ドキドキしながら注文すると、お姉さんがその場で最中の生地にアイスを詰めてくれます。

　

アイスの種類はバニラ・抹茶・あずきの3種類。ひとつ300円。
私たちが頼んだのはバニラとあずき♪
さいはあずきのほうを、私はバニラをぱくり
さすが詰めたて！！最中生地はパリッととても香ばしく、中のアイスはなかなかに濃厚でミルキーで。。うまぁ～♪
これは、暑い夏が本格化したらついつい寄っては買って食べ歩いてしまいそうな美味しさ。
最中に包まれているから、少々溶けかかったりするのも気にせず食べ歩けそうだし、これはいいかも！！
私たちがお店を訪れたのは舞台の上演中。さすがに最中を買うお客さんは少ないですが、きっと幕間になると観劇に来たお客さんもアイス最中を求めてたくさんやってくるんだろうなぁ。
　

ちなみに、ドリンクコーナーさくらはこんな感じ。
いかにもという感じの、劇場の売店ですね。
下にひかれた赤絨毯が、なんともノスタルジックな感じ。。
さぁ、最中だけで私たちが帰るはずもなく。。次は何を食べようか。。
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		<title>養老軒 艸花庵（そうかあん）で、今年初めてのかき氷♪</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Mar 2008 14:52:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ミセスさい</dc:creator>
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		<category><![CDATA[甘味]]></category>

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		<description><![CDATA[
久々の更新になってしまいました
なんだかさいは、今とっても忙しいようで、更新＆コメントが遅れています。。
いつも見てくださっている皆様、申し訳ないです。。
実は私も妹と東京へ旅行したりしてたので、なかなか更新できず。。
街並み記事のファンの方はもうしばらくお待ちください。
というわけで（？）、今日は今年に入って初のかき氷ネタ！
この間の日曜、とても良いお天気で暑いくらいの陽気に、思わず食べたくなったかき氷。JRセントラルタワーズ13階タワーズプラザに入っている養老軒 艸花庵（そうかあん）でいただいてきました～♪

抹茶ミルクです
抹茶が濃くて、サラサラすぎない氷も食感が良く、うまぁ～い
一人前でもたっぷり山になって出てくるかき氷ですが、余裕でぺロリ♪

さらに、外良（ういろ）も注文！
養老軒のういろ、はじめていただきますが美味しかった～♪
黒のほうは、柔らか～滑らか～さっぱりといただける感じ。
小豆は、もち～っとした弾力が良くて、米粉の香りが良い！
とっても美味しくいただきました

ちなみにさいは、桜風味のクリームあんみつ羹に、抹茶の付いた期間限定のお得なセットを食べてました！
こちらも美味しそうでした～♪養老軒の葛羹好きなんですよね～。
あぁ、記事を書いてたらあんみつ食べたくなってきました（笑）
■所在地
名古屋市中村区名駅1丁目1番4号　JRセントラルタワーズ13階
■営業時間
11：00am～11：00pm　ラストオーダー 10：30pm
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		<title>光琳堂福寿庵 in グルメステーション</title>
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		<pubDate>Mon, 10 Sep 2007 05:47:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ミセスさい</dc:creator>
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		<category><![CDATA[名古屋駅]]></category>
		<category><![CDATA[名鉄百貨店]]></category>
		<category><![CDATA[甘味]]></category>

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		<description><![CDATA[
名鉄百貨店本館9階にある、グルメステーション。
様々なジャンルのレストランが集まるこの場所に、京都の和菓子屋さん「笹屋伊織」のプロデュースする和カフェ、光琳堂福寿庵があります。
気になりつつも、なかなか行く機会がなかったのですが。。
ふらりと寄ってみたのでご紹介です♪
いろんな甘味メニューがある中、私はイチオシっぽい抹茶パフェ（1枚目の写真 1050）を♪
さいは、こちらの白玉あんみつ（735）を！

白玉あんみつは、抹茶蜜か黒蜜かを選べるのですが、さいは黒蜜に。

つるんともっちり柔らか～な白玉に、つるんとあっさりな寒天。
そこにとろんとしたつぶあんと、柔らかな甘みの黒蜜がよく合います！
シンプルに美味しいあんみつでした♪
そして私の抹茶パフェは。。苦味も程よくきいた香りのいい抹茶アイスが美味しい♪
白玉もとっても柔らかで美味しいし、下のほうには抹茶蜜の寒天も入っていて、飽きることなくぺろりと完食！
こちらはミニサイズもあるので、グルメステーションのレストランでご飯を食べた後、デザートを食べに寄るのもいいかも

各おぼんには、こんなふうにメッセージも添えられてます。。
さいと私とは違うメッセージが置かれていて、ちょっとした心遣いが嬉しい♪
名駅という場所柄、ふらっと寄りやすいですし、抹茶が恋しくなったらまた行こうかな
■所在地
名古屋市中村区名駅1-2-1　名鉄百貨店・本館9階 グルメステーション内
■営業時間
11:00am～11:00pm　ラストオーダーは10:00pm
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		</item>
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		<title>赤鰐　夏季限定かき氷　夏のスイーツ特集第11弾</title>
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		<pubDate>Wed, 23 Aug 2006 06:38:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ミセスさい</dc:creator>
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		<category><![CDATA[岐阜]]></category>
		<category><![CDATA[甘味]]></category>

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		<description><![CDATA[
ご無沙汰しております。。。ミセスさいです
いやぁ、こんなにしんどい風邪は久々にひきましたよ。。
夏のスイーツ特集もいよいよ終盤？？
第１１弾は、以前春の限定かき氷を紹介した、岐阜の茶屋 赤鰐です

赤鰐では一年中かき氷が食べられますが、夏には限定物がでるんです。
杏仁＆メロンや黒蜜きなこなどなど限定物がいろいろあるんですが。。
私がその中から選んだのは、生桃（700）！

かき氷の蜜は、せんじベースでほんのり白桃の果汁入り。
その上にたっぷりと、カットされた生の白桃が

せっかくなので、白玉３個（60）もトッピング♪

ここの白玉は、注文が入ってから作られるのでもっっちもちでうま～。
中心部分がまだほんのり温かい。。
氷もきめ細かくて、口に入れるとすっと消えていく
おっきくてもぺろっと食べられちゃいますよ～♪
次は、さいの注文した杏仁＆マンゴー（850）。

こちらは杏仁シロップがベースで、その上にマンゴーがた～っぷり！
ほんのり香る杏仁の風味が、甘いのにあっさりと食べさせてくれます
マンゴーも濃くってフル～ティ～
850円はちょっと高いですけどね。。
さすがにこの季節は赤鰐、大人気でして。。

並んでおります。夕方５時過ぎに行って、店に入ったのは６時過ぎ。。
並んだ分、より一層美味しく感じるかも！？
冬～初夏限定のかき氷はこちら！
　 岐阜市　茶屋 赤鰐
　 （2006年4月3日の記事）
■所在地
岐阜県岐阜市八幡町13
■営業時間
11:30AM～8:00PM（L.O.7:30PM） 水曜定休
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		</item>
		<item>
		<title>養老軒　夏のスイーツ特集第10弾</title>
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		<pubDate>Sat, 12 Aug 2006 00:32:17 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[名古屋圏スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[名古屋駅]]></category>
		<category><![CDATA[甘味]]></category>

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		<description><![CDATA[いよいよ夏のスイーツ特集も第10弾まできましたよ。。
気が付けばもう８月も中旬ですから、早いものです。
夏が終わるまでに、紹介したい夏のスイーツ、紹介しきれるだろうか。。
そんなこんなで、記念すべき第10弾は。。はまってしまった養老軒に決定

紹介するのは、前回紹介したタワーズ内の艸花庵ではなく本店のほうです。
大通りから１本入ったところにあるので、よく通るのに気付かなかったり。。
美味しそうなメニューを前にするとかなり迷うんですが。。私が選んだのは月ごとに変わる、お得なセット。今月は「葉月」（683）です♪

今月のセット内容は。。柚子あんみつ夏季氷といそべ餅

柚子って文字に惹かれてしまいました。
スイカやモモなどのフルーツに、柚子蜜のかき氷、下のほうにはつぶ餡、
そして大好きな葛羹♪

柚子のさっぱりとした風味がたまりません！！
下の餡子の辺りは、ちょっと甘かったけれど。。
しかしこの葛羹、本当に美味しいですね♪程よい弾力がたまりません。。
お次は、さいの注文した紅茶パフェ（840）。

濃厚な紅茶シロップがかかっております♪
よっても風味豊かで、苦味も少々あり大人のパフェですね～
中身は、紅茶クリームの大福にバナナ、生クリーム、白玉、葛羹。。かな？
紅茶クリームの大福、ちょっともらったんですが。。うま～い
パフェもいいですねぇ。。全然くどくないパフェって貴重です♪
しかもこの紅茶パフェ、食べ終わってからもお楽しみが。。
写真にちょっと写ってる、つめた～い牛乳を器にたっぷり残った紅茶シロップと混ぜ。。アイスミルクティーに！！
これがまた濃い目で美味しい。。素晴らしい～。
ちなみに内観はこんな感じ♪

落ち着いた和な空間の中で、絶品甘味をどうぞ♪
次回こそは抹茶パフェを食べたいな。。（笑）
いつも、メニューを前にすると心が揺らいじゃう。。
■所在地
名古屋市中村区名駅4丁目26-4
■営業時間
9:00Am～8:00Pm　日曜定休
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		</item>
		<item>
		<title>セントレアで変り種ソフトクリーム！　夏のスイーツ特集第８弾。</title>
		<link>http://blog.sai-chan.net/252.html</link>
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		<pubDate>Tue, 25 Jul 2006 16:50:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>ミセスさい</dc:creator>
				<category><![CDATA[名古屋圏スイーツ]]></category>
		<category><![CDATA[お菓子]]></category>
		<category><![CDATA[セントレア]]></category>
		<category><![CDATA[甘味]]></category>

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		<description><![CDATA[もう名古屋圏ではおなじみのセントレア。。（笑）
夏はやっぱりつめた～いデザートが欲しいですよね？？
でも、ありきたりなものじゃつまらない！って方にオススメなのがコレ。
今回ご紹介する冷奴ソフト（300）です！！

見てください！！豆乳ソフトの上にかつお節とネギ、醤油が。。。！

醤油は、醤油そのままではなく、みたらしのタレみたいな、ちょっと甘辛い感じ。
恐る恐る（笑）食べてみると。。案外美味い！！
醤油とソフトって意外に合うかも。あまじょっぱくてさらにネギの食感がアクセントに。。（笑）
豆乳ソフトは、なかなか豆乳の味が濃くて美味しい♪
でも後味は完全に、冷奴ですね。素晴らしい。。
さあ、この商品。いったいセントレアの何処が出してる商品なのか？？
答えはカップの底にある！！

きらず揚げ入り♪
きらず揚げのガリガリとした食感が、また良いアクセント。
ということは。。

そうです、とうふや豆蔵の商品なのです！
もちろん、ネギやかつお節、しょうゆののっていない、ノーマルな豆乳ソフトもあります。
ちなみに。。私は冷奴ソフト、全然アリだと思うんですが。。
さい的にはナシみたいです（笑）甘辛い醤油ダレがだめだったようです。。
なので、人によって意見が分かれる商品ですね
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